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加盟一点点奶茶需要做好哪些开业前准备工作?

时间:2018-07-16 10:57:14 来源:未知 作者:admin

  想要经营好一家奶茶店,开业前的准备工作是必不可少的。对于一点点奶茶同样是这样,虽然加盟一点点之后有总部的扶持,但是作为一个合格的奶茶店老板必须做到严于律己,从自身做起,拒绝盲目。要知道:开业前的准备工作很可能关于奶茶店的长久发展,所以针对这一点,我们必须一丝不苟。

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  第一点,装修的检验

  硬装方面主要看装修效果、材料和人工费用的清算、水电路的布置,软装方面主要看内饰的布置、吊顶和灯光的布置、门头的效果、桌椅和吧台的摆放。这里有几个点是要注意的:

  1、是装修布局的合理性,是不是按事先设计的来的?有没有挡事?影不影响其它东西?后期升级方不方便?

  2、是门头,门头就是门面,材料上和做工上一定要过关,发光字部分要详细检验,包边的做工也要细致、牢固;

  3、是水电的布局,合不合理?有没有出现过密集或过稀疏的问题?有水的地方有没有合理避开电路?电力承受能力行不行;排水合不合理(要注意排水管的口径和排水口的高度及密封性)?

  4、是设备和电器的安装以及桌椅和吧台的布置。

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  第二点,设备的调试工作

  设备的调试非常重要,设备的调试非常重要,设备的调试非常重要!!!(重要的话要说三遍),开业前一定要把所有的设备至少调试使用十次以上!其中重点要注意的几个:

  制冰机:上下水的接法是否正确?是否能正常运行?冰块的大小是否均匀?出冰时间是否正常?冰格填充率是否饱满?制冰上水是否受阻?出水管是否顺畅?工作室是否过热?尤其要注意的是储冰室的排水是否顺畅,建议至少制满一次储冰室的冰块并且等其完全自然融化看看。

  开水机:开水机没有多少要注意的,主要就是看上水是否正常,严格避免空烧!

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  以上几点便是一点点奶茶开业前需要仔细核实检查过的几点,希望可以帮助更多想要开店的朋友!祝大家生意兴隆、财源广进!!!欢迎访问一点点奶茶官网:http://www.alittletea.net/

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